Üzümü Muffin

Malzemeler:

-2 adet yumurta

-1 çay bardağı toz şeker

-1 çay bardağı süt

-1 çay bardağı sıvı yağ

-1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm

-1 adet limon kabuğu rendesi

-2 paket vanilin

-1 paket kabartma tozu

-2-2,5 çay bardağı un

Üzeri İçin: Fındık

Hazırlanışı: Karıştırma kabına şeker ve yumurtaları koyup köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.

Yağlanmış muffin kalıplarının yarısına kadar muffin harcından koyup üzerlerine fındık serpiştirip 150 derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın.

Afiyet Olsun :)